TORTA DE BRÓCOLIS: FÁCIL, RÁPIDA E DELICIOSA!

TORTA DE BRÓCOLIS: FÁCIL, RÁPIDA E DELICIOSA!

Minha host mom fez essa torta na semana passada e eu quase comi ajoelhada. O gostinho do queijo é brócolis é quase tão bom quanto uma fatia generosa de pizza!

A torta pode ser de brócolis, mas não é tão saudável assim. Mas, quem se importa? O título está dizendo “torta deliciosa” e não “torta saudável”.

Vamos fazer um agradinho a nossa barriguinha e testar a torta mais deliciosa do século!

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INGREDIENTES

Massa:

  • 2 xícaras de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 11 colheres de farinha de trigo
  • Sal e temperos a gosto (orégano, pimenta..)
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Recheio:

  • 2 cebolas médias picadas
  • 2 maços de brócolis japonês cozidos
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de cream cheese
  • 100 g de manteiga picada

MODO DE PREPARO

Massa:

Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem. Acrescente o fermento por último e bata mais um pouco.

Recheio:

Refogue a cebola com o caldo de legumes em água até ficar transparente. Acrescente os demais ingredientes e refogue mais um pouco.

Montagem:

Coloque a massa em uma forma untada, espalhe o recheio por cima e cubra pedaços de manteiga e o queijo escolhido.  Leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos.

Conclusão

Espero que tenham gostado! Se curtiu, testa e marca a fotinho da receita com a hashtag #cabidecolorido lá no instagram ou twitter.

Um beijo, amo vocês!

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